Produtores de Parazinho colhem a 1ª safra de uva no RN
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| Produtor André Aleixo trocou a cultura de hortaliças pelo cultivo de uvas Itália // Fotos: Moraes Neto |
O Rio
Grande do Norte colheu em torno de 40 toneladas de uvas do tipo Itália
nesta primeira safra, que finalizou neste mês. Trata-se de uma colheita
inédita da fruta, que, até então, não havia sido cultivada em escala
comercial no estado. Numa área de dois hectares da fazenda Quixaba, zona
rural do município de Parazinho (a 116 quilômetros da capital Natal),
foram colhidos os primeiros frutos de um projeto do Sebrae para
incentivar a vinicultura em pleno semiárido potiguar.
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| Foram colhidas cerca de 40 toneladas da fruta em pleno semiárido potiguar |
Em meio à
paisagem seca da região, um verde exuberante surge, comprovando a
viabilidade da produção de uvas no sistema irrigado numa área de baixa
umidade e baixo índice pluviométrico.
Os
responsáveis pelo feito são os produtores André Aleixo e o irmão, José
Hipólito, que decidiram deixar de lado a plantação de pimentões e
tomates, e, de forma pioneira, apostaram na cultura irrigada dessa
variedade de uva, no começo do ano passado. Após 20 meses, toda a
produção já foi comercializada internamente no Rio Grande do Norte, que
apresenta uma alta demanda de consumo, já que a maior parte das uvas que
abastecem o mercado potiguar vem de outros estados.
As frutas foram
todas vendidas em uma operação, que rendeu em torno de R$ 100 mil para
os empreendedores, com um único distribuidor da Central de Abastecimento
do Rio Grande do Norte (Ceasa).
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| Um dos desafios foi pessoas, como Raimundo Alves para atuar no manejo das videiras |
A aceitação
das primeiras uvas do RN foi imediata. A explicação está na qualidade
dos frutos, que têm tamanhos praticamente uniformizados com cada cacho
pesando em média 700 gramas. Mais que isso, as uvas potiguares chegam a
atingir um brix, que é o grau de doçura medido na fruta, acima de 19°.
Para se ter uma ideia de como a uva é doce, basta saber que o padrão de
exportação para a uva Itália é de 15°, que é um alto teor de açúcar
exigido pelo mercado internacional.
