Em visita
ao setor de merenda da Secretaria Municipal de Educação foi perguntado a
Francileny Xavier Guilherme – Nutricionista e a Telma Cristina
Alves da Silva – Coordenadora da Alimentação escolar sobre os processos
de organização e distribuição da merenda escolar no município de Parazinho.
Em nota,
a explicação foi a seguinte:
Oferecemos
um cardápio variado, de qualidade, respeitando principalmente a cultura local e
os hábitos alimentares saudáveis, incluindo frutas e verduras. Contribuindo
assim, para o crescimento, desenvolvimento dos alunos e melhoria no rendimento
escolar.
Foi
elaborado para todas as escolas um livro de receitas com as quantidades
necessárias por alunos matriculados, com fotos das preparações e dicas para
facilitar o planejamento das atividades no dia- dia das merendeiras.
Houve um
treinamento com as merendeiras no inicio das aulas sobre Boas praticas de
higiene na manipulação de alimentos. Para o 2° semestre será realizado o 2°
treinamento sobre: Orientação de limpeza e armazenamento correto de gêneros
alimentícios.
Tudo isso
para o desenvolvimento de práticas saudável na perspectiva de segurança
alimentar e nutricional.
NOTA DO
BLOG:
Ressaltamos
que não falta merenda nas escolas. E o trabalho desenvolvido pela Secretária de
Educação Romeyka Priscila e do Prefeito Marquinhos está de parabéns!
Abaixo fotos do setor de merenda e do PETI
Fonte: Café com Notícia e Poesia
Nenhum comentário:
Postar um comentário